Information

Fiskodling: Är vattenbruk rätt för din egendom?

Fiskodling: Är vattenbruk rätt för din egendom?


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Så mycket av den vanliga kulturen, begreppet gård definieras fortfarande noggrant av förskoleleksaker i plast: röd lada, glad kyckling, le ko, cirkelgris och en bonde i overaller och en stråhatt. Även om det inte finns något i sig oärligt med den här bilden (mina egna lador är röda, mina kycklingar är glada och jag bär en stråhatt då och då medan jag arbetar), det finns bara så mycket mer till en modern gård än vad denna Green Acres-uppfattning föreslår.

Var är de omvandlade matkvalitetsfat som fångar regnvatten för växter och djur? Varför inte inkludera soldrivna elektriska stängsel för att hålla den runda lilla grisen i sin betesmark? Och var är vattenbruksverksamheten?

Vad, har du inte en vattenbruksinstallation på din gård? Du är inte ensam, trots att de flesta gårdar har den mest grundläggande nödvändigheten för att odla fisk: vatten (du vet, gårdsdammar). Om du inte dra full nytta av privata vatten på din mark eller har extra utrymme som du kan använda för att odla fisk, läs vidare för att lära dig mer om vattenbruksalternativ för små och hobbybönder.

Ta dina dammar i bruk

En gårdsdamm är en häftklammer för landsbygdslivet och skälen är lika gammaldags som att arbeta på marken: dammar ger dricksvatten för boskap, ett samlingsområde för nederbörd, en tillgänglig vattenkälla vid brand och en sval plats att boltra sig på en varm dag.

Naturligtvis är fiske en annan användning för en vattenkropp, och att ta tag i en stolpe och gå till baksidan 40 för en dag med gjutningslinjer är lika kul nu som det var på Huckleberry Finns dagar. Men utöver en ursäkt för att tillbringa en dag i lugn kontemplation bredvid en svalare av libations, kan en välfylld fiskdamm vara en livskraftig källa till proteinodling för familjens personliga behov eller begränsade kommersiella värde.

"Om någon har befintligt vatten på gården finns det sätt att gå in i vattenbruk på en familj- eller hobbynivå", säger James Tidwell, samordnare för vattenbruksprogram vid Kentucky State Universitys Aquaculture Research Center. ”Du har burkultur; du har olika arter som du kan odla och skörda för familjebruk. Som med mycket jordbruk kommer det att krävas skala för att göra det på kommersiell nivå. Men på hushållsnivå, om du har befintligt vatten, kan du skörda en del av fisken som är självförsörjande i en balanserad befolkning. Eller så kan du till och med lägga till en bur med fisk. ”

Men innan du letar upp en fiskbeståndstjänst och beställer från en katalog (som den tidigare ägaren av min gård som en gång köpte havskatt till en av dammarna, bara för att samla sina kroppar från ytan efter vårtiningen), ta dig tid att konsultera experter om vad som är rätt för din damm och region.

"Det finns mycket litteratur tillgänglig gratis från förlängningsprogrammen för varje stat", säger Tidwell. ”Den bästa starten är förmodligen att kontakta ditt lokala eller regionala landstödsuniversitet, din förlängningstjänst och berätta ditt intresse. Eftersom fisken är kallblodig skiljer den sig mycket från olika delar av landet till vad som är en lämplig fisk, vilken fisk som kan göra bra och till och med vilken fisk som är tillåten. ”

Tidwell och Kentucky State University samarbetade med Kentucky Department of Fish and Wildlife Services för att utveckla en serie webbaserade sidor med titeln "Managing Your Farm Pond" för att hjälpa statens markägare att bestämma hur många fiskar av vilken art de effektivt kan uppfostra i sina dammar. Medan andra statsspecifika resurser finns tillgängliga för andra regioner, har Tidwell en bra utgångspunkt för potentiella fiskodlare som vill upprätta kostnadsberäkningar.

"Förmodligen är den klassiska och hållbara självreproduktionspopulationen en balanserad bas / blågräsgård", säger han. "Du kan skörda 50 eller 100 pund per tunnland, och det är faktiskt bättre för dammen på det sättet. Så [börja med] en balanserad bass- / bluegill-damm, då kan du lägga till lite havskatt i det. Det finns gott om plats för det. ”

Medan gårdsdammar kan utgöra en matkälla för en familj eller ett mycket litet samhälle, är Tidwell snabbt påpekande att de kommersiella möjligheterna är begränsade - även om de finns.

"De flesta hobbytyper vill sälja hela produkter om de skulle kunna", säger han. ”På det sättet behöver du inte komma in i bearbetning och du behöver inte komma in på alla hälsoavdelningsföreskrifter som är inblandade. Så länge du inte lägger en kniv på den, om den är levande eller fräsch på is, finns det inga bearbetningsregler som du måste hantera. Om du får ett fortplantningstillstånd från Fish and Wildlife får du ett transporttillstånd samtidigt. ”

Tidwell lägger kostnaden för ett förökningstillstånd i Kentucky någonstans nära $ 50.

"Även om det är en klassisk bass / bluegill-typ damm, har du ett fortplantningstillstånd från Fish and Wildlife och listar" bass / bluegill / catfish "där, du borde kunna sälja dem", säger han. "Det skulle bara betraktas som ett företag med låg densitet för vattenbruk."

Men om din gård ligger vid en flod eller bäck, ökar chanserna för en kommersiell verksamhet exponentiellt, eller hur? ”Nej”, säger Tidwell. ”Det är ett enkelt, kort svar. Du kan inte odla fisk i offentliga vatten. Jag har fasad vid Kentucky River, och fisken skulle växa bra i en bur i det långsamma vattnet. Men det anses vara allmänt vatten, och du kan inte höja privat fisk i offentligt vatten. Du kan inte skörda offentlig fisk och sälja dem i vinst utan kommersiell fiskelicens. ”

Detta är naturligtvis lagen i Kentucky; kolla med dina statliga tjänstemän om vad du kan och inte kan göra.

Gårdar måste emellertid ha inkomst för den gamla regeln att gårdar ska täcka verksamheten och nya (ish) krav för registrering av gårdsnummer. Även om fisket med vinst för vinst inte borde utgöra huvuddelen av din lantbruksplan kan en gårdsdamm ge tillräckligt med extra inkomst för att köpa en påse kycklingfoder då och då.

Bluegrass Räkor

På bondemarknaderna i centrala Kentucky - hundratals mil från närmaste hav - köper människor färsk saltvattensräka tack vare ett innovativt program från Kentucky State Universitys Aquaculture Research Center.

"Vi gör sötvattens- och saltvattensräkor", säger programkoordinator James Tidwell. ”Sötvattensräkorna är bäst lämpade för en dammproduktion; det är som en fruktgröda, en en gång per år. De lagras i början av juni och, beroende på väder, skördas de normalt ungefär i mitten av september. "Men vi gör också saltvattenräkor i tankar inomhus i det vi kallar ett bioflocksystem."

Programmet sålde nyligen flera hundra pund på lokala bondemarknader under en helg i början av hösten.

Om räkor kan växa i Kentucky sjöar, borde du överväga decapods för din gårdsdamm? Inte nödvändigtvis.

"Du måste vara en ganska hängiven hobbyist", säger Tidwell. ”För att få killarna därifrån måste du tömma dammen. Så för de flesta hobbysituationer är det inte något du vill göra. ”

Ändå är lokal räka mitt i Kentucky ganska cool.

Burkultur

Medan få saker slår en avkopplande fiskedag, är aktiviteten verkligen mer fritidsaktiviteter än hållbar. Om du vill höja fisk för att skaffa mat åt dig själv och din familj är burkulturen ett bättre alternativ än att ta bort dagen med en stolpe.

Burkultur är, helt enkelt, att höja stora mängder fisk inom den flytande burens intensiva miljö. Fiskens rörelse i buret skapar strömmar som filtrerar rent vatten inuti, och avkastningen kan vara ganska imponerande: Det är möjligt att skörda mer än 100 kilo fisk i en bur som mäter 3 x 1 ½ x 1 ½ fot.

Medan du bör överväga vissa faktorer, som lokala lagar och arter som bäst passar ditt område, är burkultur ett effektivt sätt att odla mat i en bondgård. Undersök ämnet vidare för att avgöra genomförbarheten för din region och din personliga situation.

Ingen damm? Inga problem

Om du gillar tanken på att odla din egen fisk men inte har en gårdsdamm på din fastighet, kan ett akapaponsystem i bakgården vara precis saken för dig. Du har nog sett aquaponics i aktion tidigare. Växter odlas i ett icke-jordmedium (lersten används ofta), med näringsämnen som tillförs av vatten pumpas till och från en tank fylld med fisk. Fiskavfall hjälper till att producera friska, snabbt växande växter (gröna bladgrönsaker är vanligast) och fisk kan skördas i slutet av en växtsäsong för en frys full av friska proteiner.

"Aquaponics började verkligen på en liten gräsrotsnivå", säger Janelle Hager, en forskningsassistent vid Kentucky State Universitys Aquaculture Research Center. ”Människor ville verkligen ha livsmedelssäkerhet och började bry sig om var maten kom ifrån och i allmänhet ville odla den själva. Det är väldigt populärt på denna bakgård, i liten skala, och forskningen försöker egentligen bara komma ikapp med det. ”

Forskningscentret har en mängd olika system som kan visas för intresserade parter, inklusive enkla inställningar och fullskaliga växthusinstallationer, men för Hager ligger aquaponics tilltalande fortfarande i de små, bakgårdstillställningarna.

"Min passion är verkligen att göra den tillgänglig för folk", säger hon. ”Jag har antagligen satt upp sju eller åtta av dessa för vänner och familj. Vi skördade precis 75 fiskar för min moster häromdagen. ”

Tillägger Tidwell, ”Det finns många alternativ för vattenparker, förmodligen mer än dammbaserade för hobby-skalan. Det finns alla dessa saker där du kan använda de IBC [mellanliggande skålbehållarna] som de flyttar koksirap och grejer i. Du kan skära dem, vända på dem och göra ett aquaponiskt system av en. ”

Systemet som Tidwell beskriver är en vanlig metod med låg ansträngning för att odla fisk som på sitt enklaste sätt kan byggas och sättas upp i en förorts bakgård. Och bortsett från att få en IBC-tote (du kan hitta dem som används på sekretessbelagda webbplatser som Craigslist, men se till att det tidigare innehållet inte kommer att orsaka problem för dig eller din fisk), de enda frågorna att tänka på är att mata fisken, behålla rätt vattenkvalitet (gör en webbsökning efter "FAO aquaponics" för att läsa mer) och tidpunkt; du kan bara höja fisk så länge som vädret håller dem ute.

"En av de största begränsarna här [i norra Kentucky] är att om du gör ett utomhussystem, kör du det bara från slutet av april till slutet av september eller början av oktober", säger Heger. Hon påpekar snabbt att även om en mängd olika fiskar kan överleva i ett IBC-totesystem och ge näringsämnen för en grönsaksgröd, är utbudet av ätbar fisk ganska begränsat.

"Det finns alternativ som koi, sånt sådant", säger hon, "men för att faktiskt få en fisk som du vill filetera och äta i slutet av den, är tilapia i stort sett ditt enda alternativ."

Oavsett om du odlar en bur med bas i en gårdsdamm eller höjer tilapia i en IBC-tote, gårdsbaserade vattenbruksverksamheter kan bara vara värda att utforska som en del av din jordbruksplan. Fisk kräver mindre underhåll än traditionell boskap och ger ett hälsosamt, rejält proteinalternativ för familjen. Och om du kan få det att fungera kan vattenbruk till och med lägga till några intäkter till din jordbruksverksamhet.


Titta på videon: Geografi -Introduktion av basnäringar (Juli 2022).


Kommentarer:

  1. Mogue

    Inte illa, jag gillade det, men jag tyckte det var bäst.

  2. Roswald

    Jag kan inte lösa det.

  3. Tolkis

    Jag tror att du har fel. Jag är säker. Maila mig på PM.

  4. Rickie

    Detta är en mycket värdefull åsikt



Skriv ett meddelande