Samlingar

Ett nötigt julrecept

Ett nötigt julrecept


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Foto av Cherie Langlois
Hasselnötter, eller filberts, växer bra här i vårt område, så vi planerar att plantera några träd på vår gård det kommande året.

Jag har nästan avslutat National Geographic-bokenÄtbar: En illustrerad guide till världens matväxter (2008), och så trodde jag att jag skulle berätta om dig med några fler intressanta fakta från det senaste avsnittet jag läste. Serendipitously (älskar du inte bara det ordet?), Kategorin av vegetabiliska livsmedel som omfattas av det här avsnittet inkluderade några läckra och hälsosamma matvaror som är tvungna att ge ett kortvarigt utseende vid många julfestar och fester den här veckan. (Ja, en stjärna i favoritresepreceptet jag har delat nedan.)

Jag pratar om nötter, de näringstäta frön av hårt skalade frukter som har uppskattats som rika, mångsidiga matkällor sedan antiken. Kolla in det här:


  • Paranötträdet, infödd i den sydamerikanska regnskogen, kan växa till imponerande 150 fot i höjd och producerar 2 till 4 pund frukter, som vardera innehåller 12 till 24 nötter.
  • En annan sydamerikansk inföding, jordnöten rankas som en av världens ledande livsmedelsgrödor (och en av mina favoriträtter). Botaniskt klassad som en baljväxter växer jordnötter från ovanjordiska växter vars blommor dras under jord när jordnöten utvecklas.
  • Cashewnötterna är verkligen konstiga: De tropiska trädens kommaformade nötter växer från botten av den äppelliknande frukten snarare än på insidan.
  • Pekanträdet, en gång en viktig matkälla för indianer, kan nå 100 fot i höjd och producera 900 pund pekannötter per år.

Här är en smaskig semesterrätt som innehåller pekannötter och sötpotatis (en annan av mina favoriträtter) som jag ska göra till min familjs julmiddag i år (med tack till min mammas vän Jane för receptet).

Recept: Mosade sötpotatisar med pekannötter

Ingredienser

  • 8 koppar mosad kokt sötpotatis (ca 4 till 5 stora potatisar skalade, skuren och kokt tills den är mjuk)
  • 2 tsk. salt-
  • 1/2 tsk. paprika
  • 4 T. halv och halv (eller grädde)
  • 2/3 kopp smör
  • 1 kopp brunt socker
  • Cirka 3 koppar pekannötter

Förberedelse
Blanda ihop de fyra första ingredienserna i en stor skål och sprid i en rektangulär gryta på 12–8 gånger 2 tum. Smält smöret och blanda i brunt socker. Drizzle smör / sockerblandningen över sötpotatisen och tappa hela toppen med rader med pekannötter. Baka tills det bubblar, cirka 45 minuter vid 350 grader F.

Jag önskar dig god jul!
~ Cherie

Taggar cashewnötter, julrecept, nötter, jordnötter, pekannötter


Titta på videon: LAGAR JULMIDDAG MED LILLEBROR KAOS (Maj 2022).


Kommentarer:

  1. Forba

    Bravo, excellent thinking

  2. Rica

    Jag är sista, jag är ledsen, men det här svaret närmar mig mig inte. Vem annars, vad kan snabba?

  3. Bertrand

    Ursäkta mig för vad jag är medveten om att störa ... den här situationen. Foruminbjudan. Skriv här eller i PM.

  4. Dedrick

    Jag tror att du medger misstaget. Vi kommer att överväga.



Skriv ett meddelande