Samlingar

4 sätt att odla svampar

4 sätt att odla svampar



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

FOTO: ep_jhu / Flickr

Svampar kan vara ett bra komplement till din urbana gårds arsenal, och de har odlats i städer i århundraden - på 1800-talet odlade parisiska biointensiva bönder ängsvamp (Agaricus campestris) i underjordiska grottor. Odling av svamp är vettigt för små områden eftersom deras växande miljöer är mycket mångsidiga. Svampar gör sig bekväma tillsammans med grönsaker, i oanvända källare eller i särskilt utsedda svampbäddar placerade på verandor, balkonger, hustak eller skogsgolv.

Om svampodling finns på listan över trädgårdsskopor, här är tre stilar av svampbäddar som du kan bygga själv och anpassa till din situation. Låt oss inse det, utrymmet är begränsat och svampar växer ofta där inget annat kommer.


1. Utomhus svamp sängar

Välj platsen för en utomhus svampbädd noggrant baserat på de svamparter du vill odla. Tänk på skugga och solljus, och se till att du har tillgång till det nödvändiga odlingsmediet, aka substrat: färskt flis, gödsel, kompost osv. i åratal.

Bygg sängen

Det som är kul med utomhusbäddar är att kombinationerna och stilarna är helt upp till dig. Du kan helt enkelt bygga upphöjda sängar med vanligt virke, som du kan för en grönsaksupphöjd säng, eller så kan du använda stockar inokulerade med andra svamparter som ditt inramningsvirke, vilket inte bara är roligt utan ekonomiskt rymdmässigt. Tänk till exempel på att göra en sängstomme i timmerstuga av stockar inokulerade med reishi-svamp och fylla den sängen med kompost för att odla mandelportobellos. Reishi-stockarna kräver jordkontakt med frukt, och mandelportobellos växer bara i kompost - tänk på det som växande svamp.

Oavsett vilken design du går med, beakta din spawnleverantörs rekommendationer för djup, som i allmänhet är gruntare än grönsaksbäddar, och håll bredden på varje bädd under 4 fot för enklare skörd. Ta också rekommendationerna på grund av temperaturer, årstid och substrat på annat sätt, annars slösar du bort din initiala investering på lek.

Svampar att växa

I sängen:

  • Vinlock
  • Förstörde det
  • Inky Cap
  • Mandel Agaricus

På stockarna:

  • Reishi
  • Shiitake

Ytterligare överväganden

Se till att du har tillförlitlig tillgång till det odlingsmedium som krävs för de svamparter du vill odla. Om det kräver gödsel, fråga dig själv hur lätt det blir att hitta. (Med detta sagt kommer det troligen inte att vara det svåraste i världen att hitta en bonde som låter dig städa ut en häststall i utbyte mot gödseln.) Om du väljer att bygga med ympade stockar, se till att de är helt koloniserad innan du bygger sängen för att undvika konkurrerande svampar som kan komma från din jord.

2. Flottor

En flotte är ett bra val om du har ett litet, skuggigt område mot ett staket eller under några träd där inget annat är lämpligt att växa. Det är en annan form av stockodling där stockar läggs sida vid sida och bildar en "flotta".

Bygg sängen

Börja med att ympa dina stockar med det valda substratet - det kan ta flera månader. När stockarna börjar visa tecken på vitt mycelium i ändarna kan du börja flottekonstruktion. Välj din växande plats och lägg de ympade stockarna axel mot axel i en liten säng. När du väl är på plats, begrava vedarna med färskt träflis eller halm och vänta på spolningar. Som ett alternativ kan du följa samma process men begrava stockarna något under jord i diken. Kom ihåg att varje svampsort har sina egna växande krav som du bör läsa noggrant och förstå innan du bygger det.

Svampar att växa

  • Nameko
  • Reishi
  • Pioppino
  • Maitake
  • Brick Top

Ytterligare överväganden

Se till att jorden där du placerar din flotta inte är förorenad - samma regler gäller för urbana svampbäddar som gäller för stadsgrönsaker. Svamp tenderar att hyperackumulera tungmetaller, så om jorden innehåller mycket bly eller andra tungmetaller, lägg ner plast och sedan ny jord innan du lägger stockarna.

3. Odlad i trädgården

Om du är ett fan av trädgårdsskötsel som inte är bearbetad eller har några grödor som du alltid komponerar (vitlök, tomater, paprika, etc.), är det nästan ingen idé att lägga till svamp i blandningen. Faktum är att svampar och växter har en mycket gammal och viktig relation. I många fall är växter beroende av svampar för att växa, och tillägg av svamp i trädgårdar har även visat sig öka avkastningen bland vissa grönsaker. Den lilla kostnaden och arbetsbelastningen för växande svampar kan faktiskt höja kvaliteten på allt annat: jorden kommer att älska det, maskarna kommer att älska det, de andra grönsakerna kommer att älska det, och du kommer att få svamp - symbios när den är som bäst.

Bygg sängen

Lyckligtvis, om du planerar att odla dina svampar med dina grönsaker, är chansen att du redan har lagt sängen! Om inte, kommer den här handboken med upphöjd säng att hjälpa. Mulch är allt som är ganska mycket allt du behöver för att odla dessa svampar, så mulch de grödor du vill, lägg sedan till svampgyten under vårens överdel av mulken. Skörden kommer snart att följa.

Svampar att växa

  • Vinlock Stropharia

Ytterligare överväganden

Var noga med att identifiera svampen du vill odla. Det här är inte så svårt, speciellt om tusen av samma svamp dyker upp som liknar vad du försöker växa, men alltid dubbelkolla. Ta ett sporavtryck och se till att du vet vad du har att göra med.

4. Svampbäddar inomhus

Inomhus svampodling är definitivt den mest involverade typen av svampproduktion, men det kan också vara den mest konsekventa och ekonomiskt givande om villkoren uppfylls och bibehålls väl.

Bygg sängen

Konstruera din säng till storleken på ditt utrymme. Den kan konstrueras av trä, brickor eller annat tillgängligt. För inomhusproduktion, överväga varje svampart individuellt - de växande kraven på portobello, säg, är inte exakt samma som nameko, som kan önska en kall chock för frukten. Dessa avvikelser i svamparter kommer att spela in i utformningen av din inomhusbädd, så det rekommenderas att du väljer din svamp innan du gör ditt fruktrum.

Svampar att växa

  • Portobello
  • Button och Crimini (samma sort skördad vid olika mognadsstadier)
  • Nameko
  • Parasoll
  • Vinlock Stropharia

Ytterligare överväganden

Inomhusodling tar lite förberedelse och utbildning. Du måste ta hänsyn till temperatur, gasutbyte, höljesjord, substrat, yta och ljusbehov för varje svampart innan du bygger dina sängar. Med detta sagt, när en säng är upprättad kan den vara mycket, ahem, fruktbar.

Tagglistor


Titta på videon: 02 Svampodling o jordgubbar (Augusti 2022).